Un arma secreta para alimentacion saludable



Las líneas actuales de investigación se centran luego no sólo en el consumo de energía y nutrientes (proteínas, grasas e hidratos de carbono, vitaminas, minerales y agua), sino asimismo en otros componentes no nutritivos de los alimentos que (se ha comprobado en la experimentación y en estudios científicos de laboratorio) se comportan como instrumentos protectores frente a estas y otras enfermedades; hablamos concretamente de la fibra y de los antioxidantes naturales, presentes fundamentalmente en los vegetales. ¿Qué sabemos de la dietea mediterránea?

Algunos estudios demuestran que los fitonutrientes presentes en el fruto y en el morapio tienen un intención preventivo frente a enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer e incluso cataratas.

¿Te has propuesto manducar de forma más saludable y no sabes por dónde empezar? ¿Te haces un amorío a la hora de preparar una comida equilibrada? ¿No sabes cómo repartir las cantidades de cada alimento? Te presento una Piloto que te va a suministrar la preparación de tus comidas:



Uvas Procedentes del Cáucaso y Asia Occidental, parece que hay indicios de que no obstante eran recolectadas en el Paleolítico. Aunque la viticultura, como tal, fue desarrollada por los romanos.

Atún Su pesca está documentada desde la Antigua Grecia, y Aristóteles reflejó en sus escritos cómo era pescado por los fenicios, quienes lo comercializaban por el Mediterráneo.

Tanto la comunidad médica como la que trabaja específicamente en temas de sostenimiento han llegado a un consenso sobre la bondad de la dieta mediterránea tradicional: contribuye a disminuir el riesgo de padecer patologíGanador crónicas (entre ellas, las enfermedades del corazón, el cáncer, la obesidad y la diabetes) que afectan a grandes capas de población en las sociedades desarrolladas.

Te recomiendo la lectura de los siguientes artículos para que te sirvan de inspiración a la hora de escoger buenas opciones:

  El desayuno es la primera comida del día y la más importante para niños y jóvenes. Un desayuno ideal contendrá calostro o derivados lácteos que aporten calcio; fruta y zumos, como fuente de fibra y vitaminas; y cereales con sus hidratos de carbono y proteínas. Pero una cosa es el desayuno ideal y otra el más común en los hogares, en el que las galletas son protagonistas estelares. Es por ello que CONSUMER EROSKI ha llevado a laboratorio y a cata 9 galletas de desayuno: dos del tipo básicas (Petit, de Río, y La Buena María, de Fontaneda), cuatro doradas (Marbú Dorada, de Artiach; La Buena María Ilustrada, de Fontaneda; María Caudal, de Cuétara, y Creme Tropical, de Gullón) y tres especiales: Marie Lu de Lu; Chiquilín, de Artiach, y Yayitas de Lu. Según la legislación, todas son "MaríGanador, tostadas y troqueladas" y están elaboradas con harinas, azúcares y grasas comestibles, con o sin adición de otros productos alimenticios para su mejor enriquecimiento, formando una masa elástica a consecuencia del expansión del gluten.

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Entre sus componentes más saludables: la pectina, una fibra soluble que mantiene a raya el colesterol; las catequinas, un flavonoide que Encima de antioxidante ha demostrado ser muy útil para combatir el cáncer de pulmón, y las dihidroxichalconas, otro flavonoide que reside sobre todo en su piel, que es un potente agente antidiabético.

Bajo mi punto de apariencia es importante fomentar como principal fuente de hidratación el agua, y opcionalmente, aún infusiones o caldos vegetales. Moderar el consumo de té y café y evitar todo tipo de bebidas azucaradas y/o alcohólicas.

Hilván con memorar el impacto que tienen en nuestra sociedad las llamadas "enfermedades de la civilización". hipertensión, obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos de la conducta alimentaria e incluso ciertos tipos de cáncer se relacionan con ser redirigido aquí una comestibles desequilibrada. No es, normalmente, una relación directa de causa-efecto, pero sí supone individualidad de los factores que contribuye a aumentar el peligro de aparición y ampliación de dichas enfermedades.

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